3月初,新一轮本土疫情来袭。目前,山东、吉林、上海、广东等20多个省市受到了波及。
深圳3月13日进行全市最大规模的管控。第二天,上海也宣布进一步强化疫情防控措施,全市所有电影院、歌舞娱乐、游戏游艺场所、互联网上网服务场所、棋牌室、密室剧本*等均已暂停营业。
突如其来的疫情爆发与加码防控,无疑给实体商业带来了沉重的冲击。无论是大型购物中心还是小型超市,一夜之间不是关门歇业,就是转型为外卖物流中心。
自2019年以来,新冠疫情对全球线下零售的冲击不言而喻,美国市场研究机构 Coresight Research的数据显示:仅2020年美国有8000多家各类零售门店关门歇业,这其中就有1347家购物中心。
深圳华润万象前海购物中心
根据中商情报网的《2021年中国零售业线下消费平台市场规模预测》数据显示,2016~2021年以来,中国各类线下零售门店中的超市、百货店的数量下降明显,其中仅超市在过去五年里就减少了超过一万家。
依靠近年来新兴二三线城市的增量发展,购物中心成为了疫情下中国线下零售中门店数唯一正增长的平台,但观察近两年的行业数据,购物中心新增门店数的增幅也出现了2%的下跌。
拥有最丰富的消费场景,购物中心在各种新技术的加持下,不仅要努力吸引客流,还要使出各种营销手段拖住消费者的时间,而过去的几年里,该如何评价这些新业态在购物中心里的发展呢?
素质教育成为新流量入口在疫情的背景下,商场以客流为贵,购物中心追求的已经不是简单的客流多,更看重的是用户的消费时长,更倾向于休闲的体验式业态开始占据购物中心大部分位置。
与传统的业态相比,体验式业态具有交互性强、用户定位更精准的特点。据赢商网的数据显示,在2020年全国九大重点城市的业态统计中,体验式业态中的儿童亲子以10%占比,成为仅次于餐饮、零售的第三大购物中心业态。
购物中心选择儿童亲子作为新业态,始于2018年前后的二三线城市,这其中的原因不仅有国人对亲子消费的强烈意愿,还源于不少中国城市还缺乏高档服装和奢侈品的消费能力。有媒体今年1月报道,大连的一家商场里居然开了20多家培训机构,走廊里一排排家长拿着书包等着下课自己娃儿下课已经成为不少商场司空见惯的场景。
对购物中心而言,教培机构有着基数庞大且稳定的会员群体,且消费频次稳定。对店铺的位置要求低,可以消化因建筑设计硬伤和招商不利等因素而形成的冷区与死角。同时还能盘活餐饮和一些女性消费业态。
对于带娃的家长来说,购物中心也能够“一站式”解决很多问题。好停车,等孩子的空隙做个护肤,逛逛街,方便成了消费者喜欢这种搭配的首要因素。
而在双减政策实行之后,培训机构一夜之间退场,素质类教育品牌入驻购物中心的趋势。据赢商大数据统计,如今全国入驻购物中心的素质类教育品牌达到2258个。在今年冬奥会前后,热度骤起的冰雪运动更是成为了不少购物中心标志性的业态。据媒体报道,在南京的一些购物中心里,一场滑冰俱乐部的体验课程已经需要提前一周预约。在一个营业面积上千平方米的购物中心里,一个滑冰场的场地已经达到了800平方米,最多能同时容纳100多个人。
在客单价方面,一堂30分钟、有教练1对1的滑冰小班课程,最高价格也达到了300元。再来看大人孩子可以一起参与的马术课程,一堂位于杭州运河上街商业中心跑马场的体验课单价更是高达500元。实际客单价远远超过了不少传统课程的培训。就场地而言,跑马场和溜冰场大部分也是利用了商场的顶楼或者一楼大厅等闲置区域,而作为营销噱头,摆在一楼和顶楼,还对吸引商场的客流有着促进作用。
AR秀的终点是会员制随着百货公司升级到购物中心阶段,管理的去中心化已是购物中心发展趋势,作为场所管理方,大部分选择和零售经营分离,不介入商家的最终交易过程。实际上购物中心的客户是零售商,而零售商的直接客户才是消费者,那么在平台式的消费模式中,购物中心除了租赁商铺和物业之外,有无直接对接消费者的营销方式呢?答案就是会员制。