四、四角豆。超市卖到十几元一斤!洗净切成片,可加腊肉炒,口感爽脆。
五、夜来香。它既是花又是能吃的野菜,在夏季开花。夜来香开花时夜晚特别的香。一般用来煮汤,放些肉碎或鸡蛋。
六、枸杞叶。大家一般是吃它的果实,实际上枸杞叶也很好吃,枸杞叶汤鲜甜。常用来煮汤(加肉碎或鸡蛋),也可爆炒。南方人认为是“养生汤”,有明目清肝的效果。
七、南瓜叶。采其嫩叶嫩苗或花朵,嫩苗要去皮。一是煮南瓜叶汤,一是炒南瓜叶。
四、四角豆。超市卖到十几元一斤!洗净切成片,可加腊肉炒,口感爽脆。
五、夜来香。它既是花又是能吃的野菜,在夏季开花。夜来香开花时夜晚特别的香。一般用来煮汤,放些肉碎或鸡蛋。
六、枸杞叶。大家一般是吃它的果实,实际上枸杞叶也很好吃,枸杞叶汤鲜甜。常用来煮汤(加肉碎或鸡蛋),也可爆炒。南方人认为是“养生汤”,有明目清肝的效果。
七、南瓜叶。采其嫩叶嫩苗或花朵,嫩苗要去皮。一是煮南瓜叶汤,一是炒南瓜叶。
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