科伊桑一词，由沙佩拉提出，现在被许多作品采用，是两个科伊-科伊词的组合，科伊意思是人，意思是收集可食用的植物，拔起根，收集水果，也捕捉小动物，因此，一个人类群体的生活方式是它的生产方式。
然而，事实上，圣人和科伊-科伊人几乎没有共同的特征，可以考虑到他们皮肤的浅色，以及在两种语言中点击辅音的存在，然而，应该记住的是，这并不是一个特定的特征，这种咔哒声也存在于东南部的班图语中，如祖鲁语、科萨语、索索语、斯威士兰语。
然而，对这两组人的人类学特征的检查表明，科伊科伊人和桑人在许多方面有所不同，例如，在身高上，科伊-科伊人明显比桑人人高，他们在颅骨特征、5种头发类型和脂肪同方面也有所不同，这在女性中很常见，而表皮囊的存在是特有的。
此外，语法结构和词汇量方面都有所不同，该领域的韦斯特法尔是一名主要专家，他指出，代词是最古老和最稳定的词性部分，在科霍伊语中具有非常高度发达的形式。
它们有两种性别和三个数字——单数、对偶和复数，有包容和排他的形式，而在语言中没有类似的形式存在，因此，没有充分的理由将圣语和科伊科伊语归为一组，至于这些民族的文化，他们的文化差别各不相同。
此外，在17世纪，第一批访问过非洲南部的旅行者，如彼得·科尔布，也注意到了这一点，科伊人住在克拉尔斯，经营金属制品和养牛，而桑人则靠狩猎和采集为生，没有固定的住所。
因此，无论是人类学家还是语言学家，都不能提供充分的理由来假设存在一个由科伊-科伊人和桑人组成的科伊桑群体，关于两组之间的颅骨学差异，这两组民族有完全不同的历史。
圣人当然是非洲大陆最南部原始人口的残余，它们现在仅限于纳米比亚和喀拉哈里地区的不适宜居住和无水的地区，在安哥拉也发现了孤立的它们的集群。
在以前，他们居住在南部和东非的大草原，一直居住到肯尼亚的边界，这些地区的地名和水龙证明，当地河流和山脉的名字是从圣人的语言中借用来的。
圣语特有的点击辅音已被几种班图语借用，最后，非洲南部高草原的岩石壁画展示了矮小、浅皮肤的桑和高大、黑皮肤的战士之间的武装战斗场景，他们携带的盾牌从形状上很容易分辨出他们的种族起源。
居住在坦桑尼亚埃亚西湖地区的一个小民族，哈扎皮人，进一步表明了以前的圣人在整个非洲定居的程度。哈扎皮人的语言还没有得到足够详细的研究，但有理由认为它与圣三人的语言有关，有时，在整个东非的圆形石头中，圣人曾经占据了比现在更大的区域。
这些环形的石头，用来称一根棍子挖可食用的根，然而，并没有证明这种技术是由小组传播的，因此，例如，在埃塞俄比亚南部的加拉和哈勒地区，用一种叫做东戈拉的长桩挖土，这些桩几乎总是装有这种环形的石头。
同样的装置也被用来称重压碎烟草的杵。因此，不可能坚持这样一种观点，即桑人以前到处都能发现环形的石头，然而，南部非洲最早的人口不应仅仅考虑森林中的俾格米人和大草原上的圣人。
