春节期间的传统美食有什么,中国的春节特色美食有哪些

首页 > 影视动漫 > 作者:YD1662023-05-23 01:23:16

一起变胖吧

粘豆包!

普罗!

年糕!

鸡肉鱼!

水饺!

万年粮!

辣火锅!

再一起减肥

炖羊肉!

汤圆!

快过年啦!

今年春节不一般

面对冬季疫情防控形势

小伙伴们积极响应

“非必要不返乡”的号召

不给祖国妈妈添麻烦

不噶“春运”的闹猛

愿意原地过年

做一个快乐的“原年人”

春节作为一个最重要的传统节日,每个地方都有各自的民俗文化以及传统美食。原地过年也要过出家乡味道,小编就和大家一起来看看吧。

01 上海

春节期间的传统美食有什么,中国的春节特色美食有哪些(1)

春节

上海人大年初一吃汤圆、年糕、蜂糕、米糕、云片糕等,寓言“年年高”、“步步登高”。另外,吃黄豆芽(也叫“如意菜”)象征万事如意,吃发芽菜(用蚕豆泡发的)寓意发财。

02 北京

春节期间的传统美食有什么,中国的春节特色美食有哪些(2)

春节

老北京人,特别讲究“过年”的饮食,从这首:“小孩儿小孩儿你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,喝几天,哩哩啦啦二十三,二十三、糖瓜粘,二十四、扫房子,二十五、炸豆腐,二十六、炖羊肉,二十七、*公鸡,二十八、把面发,二十九、蒸馒头,三十晚上熬一宿,大年初一扭一扭……”的民谣就可以知道北京在春节期间的食品有多丰富。民谣中列举的腊八粥、炸豆腐、炖羊肉等等,都是春节老北京的美食。

03 湖南

春节期间的传统美食有什么,中国的春节特色美食有哪些(3)

春节

湖南人在除夕晚上会吃鸡、肉、鱼三样。鸡要求是雄鸡,将其整只清炖,装盘时要让其头昂起;鱼要选用白鲢,将其炖好后再在上面撒满红红的辣椒粉,象征年年有余、五谷丰登。

04 云南

春节期间的传统美食有什么,中国的春节特色美食有哪些(4)

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