春节
西北不少地方的人吃饺子时，饺子皮不是一个一个擀出来的，而是将面擀成一个大片后用碗扣成的。
09 东北
春节
东北地区的人进入腊月后会先*一头猪，请村里人吃一顿，以示庆祝。然后再包粘豆包、做豆腐。粘豆包多由大黄米作皮包上豆馅制成，几乎家家都做，多则上百斤，少的也有几十斤，可以吃上一个冬天。大年初一和初五吃饺子。
10 豫南
春节
豫南一带除夕的年夜饭吃到午夜，当新年的钟声敲响的时候再端上一盘鱼，以示年年有余。初一早上，又将饺子和面条同煮着吃，面条代表钱串子，为发财之意。
怎么样？
原地过年也能过出花来
小编在此提醒大家
家庭自制年夜饭，要注意合理搭配
选择谷类、肉类、蛋类、蔬菜、水果等多种食物。冰箱内的食物要分类管理，熟食和生食避免接触，避免交叉污染。饮食要适量，避免暴饮暴食、过多食用油腻的食物，导致能量过剩，加重肠胃负担。除了注意饮食外，还应经常活动，不宜久坐。
外出就餐时，避免人群密集
要选择持有食品经营许可证和监督公示为“笑脸”的餐厅。餐前要洗手，使用公筷公勺。尽量按需点菜，打包食物应当及时冷藏。
选择正规途径购买食品
认真阅读包装上的各种标识，如生产日期、保质期、保存条件等。如发现可疑食品可以拨打12315或12345反映。
（供稿：黄浦区市场监管局）
