并非老板的饭菜真的做得那么好吃，而是，这实在是城市中难得一处的心灵栖息地啊。
放到中国，这样的场景难以复制。
一来，中国没有“居酒屋文化”。
在日本，一般的餐厅单纯让客人用餐，而居酒屋除了用餐以外，还可以长时间聊天。
一般餐厅在午餐、下午茶、晚餐时间营业，而居酒屋多半在晚餐时间和深夜营业。
大阪某居酒屋
居酒屋，对日本上班族来说，是一个可以放松的地方。
一般的餐厅太正式，而居酒屋的氛围则相对轻松，且供应的食物种类繁多，大量的烧烤类似于我国的烧烤摊和夜宵大排档。
只不过，人家不露天吃。
新宿街头居酒屋
所以，无论是黄磊版的电视剧《深夜食堂》，还是梁家辉版的电影《深夜食堂》，照搬照抄日本的“居酒屋文化”，都显得不伦不类。
韩国的翻拍版也是一个样，虽然食堂看上去高端大气上档次了一些，但还是一家居酒屋。
2015年韩国《深夜食堂》
其次，翻拍后没有“疏离感”，也没有中国人自己的精髓。
黄磊版脸谱化严重。
