写在前面
《深夜食堂》原是安倍夜郎创作的连载治愈系漫画，首发于2007年12月。2009年10月，日剧版《深夜食堂》在日本MBS电视台首播，并且一拍就是四季。
最近，《深夜食堂》的第二部剧场版也登陆了内地院线，而不久前由黄磊主演的国产剧集《深夜食堂》也在观众中间引发了不小的话题。而在此之前的2015年，韩剧版《深夜食堂》也曾在韩国播出。
这还不算完，我们可能很快还会看到由梁家辉自导自演的华语电影版《深夜食堂》。
这间"深夜食堂"究竟有何魅力，能令创作者们这般趋之若鹜呢？
除了"美食治愈"，在社会学意义上，"深夜食堂"还代表了现代人个体孤独感的情绪出口。简单的一餐一饭，成为每一个角色的人格标签和第一印象，也最终成为了每一个漂泊在庞大都市里的游民们心中的IP。
深夜失眠时看《深夜食堂》，别有一番感受。
深夜食堂从晚上12点开档，一直到清晨7点收档，接纳过形形色色的客人，有普通打拼的上班族，有混迹风尘的脱衣舞娘；也有喜欢帅哥、别着发卡的娇媚老大爷；还有隐匿乡里的一代传奇红颜，更有名噪一时却内心彷徨的流行巨星、日本AV界的著名男优……他们的各色身份被夜色隐去了，只剩下一个孤独的本色，沉默造访这小小的食铺。
深夜食堂每晚12点开档
人们来了又走，风尘仆仆，夜色陪他们登门，来吃自己想吃的食物、来度过一段简单快乐的时光：一份油炸章鱼红肠或一碗黄油饭，几串烤猪肉卷小番茄，一小碗梅子干泡饭，日本独有的猫饭，甚至只是一牙冰镇西瓜……各得其所，各有所乐。吃完这顿饭，见了该见的人，说了未了的心事；跌倒又爬起，伤心又振作，清晨来临，又到了奔赴下一个明天的时刻。
老板（小林熏 饰）是这家食铺的灵魂，他年过中年、无名无姓、身世如谜，丰富的人生阅历使得这间小小的居酒屋有能力去接纳所有人的故事和曾经、宽容和理解每一个过客，一概奉上最用心的食物。一间毫不起眼的深夜饭堂，来来往往的是非凡或普通的人生；进进出出的是舌尖、心头上的深沉故事。
量身定做的饭菜，强化了游民们的身份认同感与归属感；在冷漠而匆忙的城市里，深夜食堂做到了尊重和照顾每一个客人喜恶，温和而真挚地关注每一个被边缘化和极度寒冷的孤独个体。
