都说民间出高手，在寺庙里做素菜的一名尼姑正是摆盘造型的“鼻祖”。她留下令人称奇的“辋川小样”，“辋川小样”由二十道菜组成，是以脍、肉脯、肉酱、瓜果和蔬菜为原料雕刻、拼制而成。拼摆时，她以王维所画辋川别墅20个风景图为蓝本，制成别墅风景，使“菜上有风景，盘中溢诗情。”而在节目中，很多厨师做菜也都兼顾美味和美观，将一盘菜变成美轮美奂的一幅画，或许就是从先人的智慧中汲取的灵感。
美食能勾起味蕾跳动，也能唤醒记忆深处的文化基因。将美食的制作讲成精彩动人的故事，邀厨神汇聚，观“神仙打架”，通过节目展现精湛厨艺和个人风采，聊多彩美食和深厚文化，用“中华面食”，用舌尖美味，连接世界，连接你我。
总监制 ▏杨 华 张利生
监 制 ▏徐朝清 闫 爽
主 编 ▏张亚东
撰 稿 ▏王永利 文 佳
编 辑 ▏孙嘉瞳 张 涛
