在黄曼身上，并没有痕迹明显的程式化表演，她从以往的角色经历中体验、记录、提炼，演出了一个俏皮生动的美凤。
黄曼为了找到美凤身上温暖的感觉，她用心设计每一个细节，比如她留特别长的指甲，为的就是表现冯进宝对美凤的爱。
因为只有整天不做家务的女人才能留长指甲，冯进宝舍不得美凤操劳，他包揽下所有家务，这才是最细水长流的温情。
《温暖的味道》剧组的每个人都对黄曼的表现赞不绝口，吴越表示她非常喜欢黄曼的气质，黄曼演戏收放自如，连吴越都想跟她学习。
导演称赞黄曼演绎的美凤超出了他的想象，美凤的每个镜头都能给人惊喜，因为她随时都能迸发出饰演角色的灵感。
为了表现美凤的机灵和爱美，她每天都会换一种“玩法”，有时是弹力带，有时是美容球，有时是面膜。
黄曼用细密的神态和动作将美凤这个人物勾勒得越来越丰满，用细节填充表演，人物才能有血有肉。
与靳东相比，黄曼早已没有了当年的颜值和星光，可她对表演的热爱一直没有变，她的演技就像从前她与靳东合作时一样精准、有深度。
黄曼与靳东演过两次恋人，最令人痛心的就是《妇道》的白雨禾与周永嘉。
黄曼演的白雨禾最初是个天不怕地不怕的女人，她和周永嘉一样机敏高傲，不想被那个时代的条条框框限制住。
白雨禾的美是一种温婉可人的感性魅力，她为丈夫求参成功后，她的清白也被毁了，面对众人的指指点点，她似笑非笑，尝到命运赠给她的苦果后，她依旧不愿认命。
可随着剧情的推动，流言对她的伤害越来越深，娘家婆家都不接受她，白雨禾从气场满满的新女性变成了隐忍包容的圣母。
黄曼演绎后期的白雨禾，是用“收”处理的，她的目光沉静内敛，从前的执拗变成了笃定。
