综合评价:
吃惯了经典口味,想尝试新口味的宝子们,阿华田了解一下?这款麦芽可可汤圆是湾仔码头和阿华田通过“IP联名”的方式推出,以浓缩胡萝卜汁入皮,添加正宗阿华田麦芽蛋白可可固体饮料作馅。一口咬开,唇齿间蔓延着一口熟悉的麦芽香甜。
试吃评价:
朵朵云:皮软糯糯的,馅的味道很好,不会太甜,很合我口味。
momo:阿华田做馅,巧克力味淡了一些,不过感觉馅料和汤圆不是很配。
浪里小白龙:“大橘大利”,内馅是可可味,流动性不大,咬开不会流一嘴,但其实没啥出彩的地方,吃多了一点还是很腻。
兔鸭鸭:可可馅很博好感,外皮很弹牙,就是馅料填充偏少。
豆瓣张无技:阿华田味道不够浓,馅料不够细腻,偏巧克力的feel。
07
榴家军熔岩巧克力汤圆
综合评价:
榴家军是知名粮油品牌,主要销售榴莲口味的大米黄汤圆。这款熔岩巧克力汤圆,看起来很暗黑,实际上,巧克力经过水煮后,一咬就流心,已晋升为近些年汤圆届的新网红。受全球变暖的影响,有传言称30年后我们或许吃不到巧克力,说不定到时候巧克力汤圆也见不到了。
试吃评价:
王源的小汤圆:无敌甜,极其难吃,汤圆届的灾难。
兔鸭鸭:外皮还算软糯,馅料可以吃出巧克力香,就是口感不够滑。
momo:巧克力内馅很丝滑,有一点巧克力的微苦,恰恰中和了馅料本身的甜腻。
朵朵云:巧克力味跟汤圆不搭。
豆瓣张无技:有创意,但味道不浓,没啥辨识度。
08
三全福字汤圆(玉米风味)
综合评价:
家有喜事,就吃福字汤圆。就像过年吃到硬币饺子的那份幸运一样,这款来自速冻汤圆巨头三全的出品,以字传情,也别有一番巧思。该系列福字汤圆运用天然植物色素,将“福”等字样印在汤圆上。一颗小小的汤圆,也注重“内外兼收”。此次测评的这款福字汤圆是玉米风味,咬开后完整的玉米颗粒还清晰可见。
试吃评价:
浪里小白龙:内馅玉米糖的感觉,玉米颗粒都在,外皮有四叶草印花,很可爱,希望吃了会变幸运。
豆瓣张无技:玉米的出现,让馅料清爽。
Scofield:在汤圆中吃出玉米很奇怪,外观还行。
兔鸭鸭:馅料很多玉米粒,很香浓,是有点惊艳的一款,外皮偏厚和粘牙,花纹很漂亮。
momo:外观的印字煮熟后掉了一些,影响到卖相了,有肉眼可见的玉米粒,不过味道不甜,应该是玉米罐头不是新鲜玉米。
09
盒马大黄米芝心红薯汤圆
综合评价:
这款大黄米芝心红薯汤圆是盒马和小红书推出的联名限定款,由红心蜜薯与奶香芝士组成,名副其实的黄胖子一枚。如果以每100g计,这款汤圆热量是全场最低的。受热后的芝士更为粘糯,与福建软糯清甜的六鳌蜜薯相得益彰,安利给糯叽叽星人以及芝士控。
试吃评价:
王源的小汤圆:很大颗,但芝士吃起来有点酸。
momo:形状不规整,一看就是手工包的,但是缺点也很明显,手工包导致皮太厚,馅料不是很甜,芝士味不重。
芋芋:这种黄色比较可爱,红薯馅清甜不腻,但皮太厚了。
Scofield:外观可爱,口味奇特,芝心味偏淡。
浪里小白龙:外皮是全场最粘牙,最没有嚼劲的,差评,红薯芝士馅口感绵滑,跟土豆泥口感一样,还不错。
10
赖玫瑰汤圆