综合评价：
“赖”是中华老字号品牌，赖汤圆传统制作技艺也曾获四川省非物质文化遗产殊荣，这款奖项累累的赖汤圆似乎早已名声大噪。测评的该款赖汤圆是玫瑰口味，汤圆的外皮没有花里胡哨的颜色，洁白如雪，内馅是甜香的玫瑰蜜饯，一白一红，格外分明。
试吃评价：
浪里小白龙：哎我......腻到我心慌，一口下去半天没缓过来，再见吧。
momo：太甜啦！！！还能吃到没有融化的白砂糖颗粒，馅料味道像鲜花饼，不过真的甜得像糖浆一样。
豆瓣张无技：有种云南鲜花饼的感觉，就是甜了点。
朵朵云：甜到齁，太可怕的味道了......
蓝天白云：形态完整均匀，无破损、无露芯，咬开后香气四溢，玫瑰花香浓郁，砂糖太多。
消费提示1.选购速冻汤圆时，宜选择包装袋内冰渣不多，没有明显粘连，形态完整，没有裂口、明显裂纹或脱粉现象的产品。
2.由于糯米富含支链淀粉，相比直链淀粉更易被消化，但同时也会与淀粉酶发生反应，释放更多的葡萄糖分子，属于高血糖生成指数食物。在吃完糯米后极易升高餐后血糖，造成较大波动，因此不建议高血糖人群食用。
3.元宵和汤圆是高热量食物，在胃肠功能较差的早上不宜当作早餐。同样，用元宵和汤圆当夜宵也可能因为消化不良影响睡眠质量。
4.在吃元宵和汤圆的时候，可以搭配低脂高纤维的食物，比如可以和豆类食物、蔬菜类食物、菌类或藻类食物一起食用。
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