哇，一个个小巧玲珑的也是特别的可爱！隔着面皮还能看到馅儿的颜色，有点小透明的感觉。对于这样蒸出来的小包子，我想你们最担心的就是它的面皮到底会不会破？我们来看一下，这个小包子蒸过后虽然都连在了一起，但用筷子轻轻一夹就全部分开了，而且没有一个是破皮的哦，真正的皮薄如纸，好看又好吃！
一摞饺子皮做了满满一桌子早餐，清蒸油煎样样有，形式多样、口味丰富，再搭配一壶豆浆，营养满满的早餐就完成啦！
周二：发面饼 西红柿肉丸汤
食材：中筋面粉300克、酵母3克、鸡胸肉2块、凉水230克、香菇4个、西红柿3个、鸡蛋1个、盐适量、葱花适量、姜蒜末适量
1、先来和面，300克中筋面粉、3克酵母、230克凉水，用筷子搅拌成没有干粉的稀糊状，盖上保鲜膜醒发20分钟；
2、醒面的时间我们来个丸子汤，2块儿鸡胸肉先切小块儿，然后加到绞肉机中打成泥，先盛出来；
3、再来4个香菇绞成小碎丁；
4、打好的鸡胸肉泥中再来1颗鸡蛋，顺着一个方向搅打上劲儿；
