幼儿园焖面的做法,儿童爱吃的焖面做法

第二步 鸡蛋打发一下，用炒锅把鸡蛋煎一下，切小块盛起待用。

第三步炒锅爆香姜蓉，放入羊肉片爆炒两下，放料酒炒匀，料酒是为了去掉臊味，把羊肉片炒至转色盛起。

第四步炒锅烧热油，放入蒜爆炒几下，放入四季豆爆炒，把四季豆炒至转色。

第五步 放入料酒、生抽、老抽、砂糖和水，加入1碗水，水量要没过四季豆，大火烧开后煮1-2分钟。