大家好，今天小编个大家推荐一款宝宝吃的果蔬手指饼，非常适合8个月以上的宝宝食用，这款手指饼可以锻炼宝宝的抓握能力，而且也可以锻炼宝宝的咀嚼能力，对宝宝的手眼协调能力和刺激大脑发育都很有帮助。等到7-8个月的时候，儿科医生就会建议家长训练宝宝的抓握、咀嚼等方面的能力了。而这款果蔬手指饼不仅对宝宝起到训练的作用，还可以让宝宝享受到美食哦！如果是想要孩子的家庭，或者家里的小孩子刚好这么大，大家都可以试着做一做这款果蔬手指饼，接下来小编将为大家详细介绍制作方法。
用料：
果蔬泥 8-10克、低筋面粉 15克、蛋黄5克、蛋清 50克、柠檬汁5滴、配方奶粉 18克、熟芝麻适量、玉米淀粉 5克。
制作方法：
步骤1
准备一个玻璃容器，将18g奶粉过筛到容器里面，再把鸡蛋打破后，将蛋清和蛋黄分别放到两个小碗里面。先将蛋黄加入奶粉中，搅拌均匀，形成蛋黄奶糊。
步骤2
接着向蛋黄奶糊里面加入南瓜泥，用筷子搅拌均匀，再蛋清倒入碗中，还需要加入5滴柠檬汁去腥。用筷子打到小泡泡状态后，加入淀粉继续打发。
步骤3
将打发好的蛋白里面，加入低筋面粉搅拌均匀，把搅拌好的蛋白用刮刀弄一些过来跟蛋黄奶糊搅拌均匀，然后把所有的蛋白到进来搅拌均匀。
步骤4
取一个干净的裱花袋，将裱花嘴剪成10厘米左右的宽度，所有的面糊都倒入裱花里面，再用手进行挤手指饼。
步骤5
挤好的手指饼然后放入食品烘干机里面，调成90度，烘一个小时，注意中途不能打开，不然饼干就会塌陷。
步骤6
等到一个小时到了之后，把手指饼剥开放入烤盘中，然后将烤箱90度预热十分钟之后，把手指饼放进去烤15分钟，再戴上隔热手套将烤盘拿出来，等到不烫之后食用。
小贴士：
1. 蛋白一定要打发好，不要打过了。2.吃芝麻不消化的宝宝可以不加芝麻。3.这款果蔬手指饼,只要对蛋清不过敏，8个月以上的宝宝就可以吃了。4.不建议用直接放到烤箱里面烤，一定先放到烘干机里面烘干，不然容易失败。5.挤好的手指饼上洒上一些熟芝麻也行，或者不洒也行，看个人喜好。6.因为是给孩子吃的，一次不建议做太多，而且保存时间不宜太长。
这款入口即化的果蔬手指饼就这样做好了，大家学会了吗?
