自制面包放到烤箱里加热,切开,放上芝士片、炒蛋,再挤上番茄酱即可。
不管是自制还是买,面包都是快手早餐里很方便的一种,吃法多样,营养健康,随便加工一下就是美味。
早餐五:牛奶、豆沙糯米饼、白灼菜心、煎蛋、虎年点心。牛奶营养丰富,不管是大人还是孩子,每天一杯奶还是要有的,尤其是小学生,早餐一杯热牛奶,配一些孩子喜欢的主食,就OK了。
菜心的口感也比较嫩,做法简单,烧开水,把菜心焯熟,可以切小段,也可以整根装盘,淋上生抽酱油即可食用,早上喜欢清淡点的蔬菜,这做法最合适了。
豆沙糯米饼是冷冻的半成品,放到多功能的六圆盘里,用少量油煎熟,同时煎了鸡蛋,这种固定形状的盘子最合适了,盘子又是不粘的,怎么煎都很嫩,不用担心煎糊。
早餐六:红枣南瓜小米粥、抱蛋馄饨、生菜牛排。牛排也是家里常备的食材之一,一片一袋,冷冻保存。我买的大多是调理牛排,解冻后直接煎熟就可以了,不需要再调味,煎好的牛排口感很嫩,搭配一些绿色蔬菜就是一份营养早餐,特别方便。
砂锅熬煮的小米粥,烧开水煮熟小米之后,再放去皮切块的南瓜和红枣,煮至米烂开花,粥香浓厚即可出锅,香甜可口。