烤盘里平铺一层锡纸，放一勺肉糊，用铲子抹平压实，如此反复把所有的肉糊放入两个烤盘中。烤箱200度，烤20分钟以后，两个烤盘调换位置继续烤20分钟，观察上色情况，烤箱调整为160度，上下烤盘交换后再烤十分钟出炉。没有烤箱也可以用蒸锅蒸50分钟到1个小时，蒸制时间根据肉的厚度调整。
真空包装以后，冰箱冷藏可保存10到15天，冷冻可以保存时间更长。
这两种制作零食的方法都非常容易操作，保证可以100%成功。给孩子们自制零食，妈妈放心，孩子们吃得开心，还可以让孩子们动手参与制作美食的过程，体会烹饪的成就感。
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