将鸡胸肉倒入料理机中，搅打细腻。家里没有鸡胸肉的，你们换成虾肉、猪肉也都可以。
02
肉泥里加上焯水的胡萝卜丝、西葫芦丝、1勺酱油、1勺素蚝油、淀粉、适量的鲜菇粉和盐。
03
最后给所有食材向着一个方向拌匀，这个鸡肉丸我们就完成一半了。
04
同样的做法，还可以做个菠菜口味的，或者是芹菜味，你们随便搭配啊。
05
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