第三天午餐：素炒土豆丝 洋葱炒肉
年后的正月里吃这俩菜正好，不腻，开胃还下饭，做起来还快手
素炒土豆丝~，别看是素炒，但真香啊，还带点脆。这道菜的主要调料是白糖、米醋和葱丝，别看放了白糖和醋，但是却吃不出酸，也吃不出甜，有着淡淡的葱香
需要的食材：土豆2个，白糖1.5勺，米醋1.5勺，葱丝适量，植物油，盐
做法：
1，土豆去皮洗净，先切片再切丝，洗三遍后捞出来控水待用
2，炒菜锅里加植物油烧热，放葱花炒出香味，再倒入土豆丝、白糖1.5勺，翻炒几下
3，放1.5勺米醋，翻炒至土豆丝熟了但还带点脆的时候，放入葱丝，加盐调味，翻炒至葱丝打蔫，关火出锅
洋葱炒肉~快手下饭菜，不油腻味道好，全家喜爱
需要的食材：猪瘦肉1块，大个洋葱1个，葱姜，酱油，盐，植物油，淀粉
做法：
1，洋葱剥皮后切成块，放入盆里盖上盖子晃动，至洋葱散开
2，瘦肉切片，加葱姜、生抽、料酒拌匀，再放淀粉拌匀至起黏
3，锅里加植物油烧热，倒入肉片翻炒至变色，铲出
4，倒入洋葱翻炒至断生，倒入炒好的肉片，加盐调味，翻炒均匀，香味浓郁，关火出锅
我是宝妈小厨，三餐美食，快乐分享，美食就是家的味道，有爱才能做得更好，三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣！
