第七步:准备一个小砂锅,下少许花生油烧热,油热后加入蒜蓉炒香,再倒入番茄,把它炒出汁,炒出汁后加入一勺白糖,适量的盐,1小碗开水,再次把它煮开,因为砂锅烧热后加冷水的话容易裂开,所以大家要准备开水来煮。
第八步:再次烧开后放入准备好的鲜菇,再加入炸好的丸子,盖上锅盖,调中小火焖3分钟。
第九步:好了,时间到了,再倒入小半碗提前调好的水淀粉,然后调大火边煮边轻轻把它搅拌一下。
第十步:待汤汁浓稠后就可以关火了,撒上一把葱花点缀一下,也可以提香哦,我家孩子非常喜欢吃葱花,特别是生葱花调酱油的,用来拌饭吃,他可以吃两碗饭。