目的二：防止过敏
孩子第1口辅食吃什么，还要考虑到会不会过敏？比如说你一开始就给孩子吃鸡蛋，鸡蛋的蛋白是一种异种蛋白，孩子吃了之后就容易过敏。
所以孩子的第1口辅食尽可能选择过敏几率比较小的，比如说高铁的米粉或者说是高铁的肉泥，孩子的过敏概率会比较低，第1口辅食吃什么还要尽量避免孩子过敏。
目的三：转换孩子的饮食方式
孩子吃辅食就是让孩子从奶慢慢地过渡到成人的饮食，所以奶是流质的，那么辅食就应该是固体的，但是孩子一下子没有办法能吃到固体的食物，前面先从半固体来过渡。
所以给孩子吃果汁是不对的，果汁一样也是流质的，应该给孩子冲比较稀的米粉。
★果汁
◆含糖量很高
过高的果糖会伤害孩子刚长出来的牙齿。
◆酸酸甜甜的口感容易让孩子挑食
酸酸甜甜的确实受到不少孩子的欢迎，但是一开始给孩子喝果汁，容易让孩子觉得辅食就应该是酸酸甜甜的，以后容易挑食厌食。
◆可能导致过敏
果汁如果用的水果是芒果或者是猕猴桃，还可能导致孩子过敏。
◆不利于补铁
再加上果汁里面含铁量极低，并不利于孩子补铁。
★蛋黄
●可能会过敏
有些孩子也会对蛋黄过敏，一开始给孩子吃蛋黄，万一过敏会影响辅食的添加。
●蛋黄铁吸收率很低
蛋虽然也含有一定量的铁，但是吸收率极低，只有2.5%左右，吸收率低也没办法满足孩子补铁的需求。
★白粥
◈不能补铁
白粥里面铁的含量极低，孩子喝白粥没有办法补铁，影响孩子大脑的发育。
◈白粥可能引起窒息风险
给孩子吃白粥，如果没有煮得很软，那么米就是一粒一粒的，孩子吃的时候万一不小心误吸入气管，那就会引起窒息，所以是有风险的。
