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眼下又到了吃虾最便宜的季节啦,天气越来越热,虾能存放的时间不能太久,价格也就自然便宜下来了。前段时间还卖五十多一斤的基围虾,这两天卖到了26块钱一斤,这价格便宜了一半呀, 于是买了两斤放进冰箱急冻起来,随时想吃都可以取,比吃肉还要便宜,而且虾的营养价值也高,多吃一点也不用担心会长胖。
今天就用这新买的基围虾给大家分享一个早餐面条的做法。简单,快手,而且补钙高长高个,尤其是家里有小朋友的可以经常吃,并且面条也是非常养胃的主食,很好消化吸收。
【高钙面条】
食材:挂面,基围虾,芝士,青菜,小葱,食盐,香菇粉,生抽, 黑胡粉,猪油。
做法:
1、基围虾放冰箱冷冻半小时,这样就比较好剥壳,去壳去虾线,用剪刀对半剪开,或者用刀用背部划长,记住不要划到底,然后控干水分,裹上淀粉,用擀面杖敲打变薄。