很多人为了维持身材,或者保护自己的血糖、血脂、血压指标,都会在日常规避一些水果,觉得水果含糖量太高,对身体不好。
但是大家不知道的是,有一种非常甜的水果,日常在面包、蛋糕等食物中都很常见,而且它还有降压、降脂、降血糖的功效?!一周吃一次,让自己远离三高!
这种很甜的水果,能让你远离三高!
大多数人都觉得这种水果很甜、感觉含糖量很高,就算吃水果,也不敢选择它,但是这就大错特错了!这种很甜的水果,降血压、血脂、血糖的效果都很明显!它就是葡萄!
甜甜的葡萄竟然是中低血糖指数水果,还能降血糖!
大家听到葡萄,第一个疑惑应该就是,葡萄这么甜,含糖量肯定很高,怎么可能降血糖呢?
血糖指数(GI值)可以作为大家参考一个食物是否会对血糖有负面影响的标准。GI值越低,对血糖健康越好。血糖指数(GI) ≤ 55 为低 GI;GI 为 56 - 69 的产品被归类为中 GI;而 GI ≥ 70 为高 GI。数据显示,100克葡萄提供71卡路里热量,而葡萄的升糖指数仅为53,属于低GI值食物。就算是看起来更不健康的葡萄干,GI值也只有60左右[1]。
所以大家大可不必担心葡萄对血糖有负面的影响。反而,葡萄中有很多物质,能起到降血糖、预防糖尿病的功效!
根据大量研究,葡萄皮中的一种成分白藜芦醇可以提高胰岛素敏感性,改善体内的葡萄糖过程并降低血糖水平。此外,还可有效调节血糖水平,降低胰岛素阻抗并抑制慢性发炎。
白藜芦醇在预防糖尿病相关并发症方面也发挥着重要作用。研究表明它通过增加能量消耗而达到抗高血糖作用。
大家要注意的是,白藜芦醇是存在于葡萄皮中的抗氧化剂,所以大家吃葡萄的时候,真的不要吐葡萄皮,才会让葡萄发挥它降血糖的功效!
对于血糖偏高的人,除了常吃葡萄以外,大家日常吃水果也可以选择GI值低一点的水果,对于保护血糖更有帮助!但是大家要注意,每天吃低GI水果也不要超过100克!
葡萄有超好的降血脂功效?!