鲜嫩的羊里脊肉切成块，和羊尾油一并放入盆中，再加入皮芽子、鸡蛋、小麦粉一同腌制，待羊肉入味后，便令其接受炭火的洗礼。
《早餐中国》——新疆吐鲁番·烤包子
《早餐中国2》第一集，“新疆吐鲁番·烤包子”中出场。“皮薄、特别脆，炭火烤出来的，它的水分能保持得很好。”
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