如果爆发了饥荒、战争、天灾，你要如何活下来呢？
人祸——花园口决堤
1938年，日军节节推进，开封沦陷，为保卫郑州、武汉和西安，阻止日军南下西进，国民政府选择以水代兵，扒开黄河大堤。
这一惨烈的行为，最终导致了“花园口决堤”，造成河南、安徽、江苏三省44县近90万人死亡，390万人流亡、1250万人受灾。
当时日军每到一处，就会大规模的破坏农田庄家，再加上连年战争的影响，大量农田被毁或者被迫抛荒，而1938年的黄河改造，造成长达400多公里的黄泛区，致使河南万顷良田，变为沙滩无法耕种。
1942年，吃饱肚子是一件非常奢侈的事，树皮、荒草、草根这些东西都被吃光了，甚至连大雁的屎，都成了处于饥荒中河南人眼中的香饽饽。
据《河南省志》记载，1942年全省各地普遍“大旱”、“秋绝收”：“安阳苦旱，二麦未收，秋禾盈尺又未结实；淇县山丘颗粒未收；洛宁二麦收成不佳，早秋旱死，晚秋未出土。”
据河南《巩县县志》也有这样的记载：“民国三十一年，大旱，几近绝收，加之日军侵略酿成大灾，农民多以树皮、雁屎、观音土充饥。”
