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敢于“烹饪”这类电影
他早就备足了火候
1885年的法国，一个乡村厨房里，一对中年男女忙碌着，正在为朋友们准备丰盛的晚餐。
小牛肉里脊、小龙虾、浸泡在白葡萄酒中的比目鱼、闪闪发光的巨型蛋液卷……电影《多丹·布法内的*》前40分钟的镜头，犹如一部“舌尖上的法国”。
如油画般通透的摄影，每个画面都像走进古斯塔夫·库尔贝的静物画。脚步声、锅碗撞击声、火炉燃烧声、来自画外的鸟鸣虫叫，构建了时而紧凑，时而舒缓的节奏。
随着一道道佳肴被送上餐桌，男女主角之间忽远忽近产生的化学反应，也随之逐渐弥漫开来。
陈英雄用极简的拍摄方式告诉我们，大厨一般只需要最简单的方式，就能烹饪出最美味的菜肴。
出演本片的朱丽叶·比诺什和伯努瓦·马吉梅尔，曾在1999年相恋过，两人还育有一个女儿。
多年后合作演绎知心恋人，一个美食家与一个大厨，在充满烟火气的厨房里相知、相恋，好像他们本来就属于这里。
影片场景不多，基本围绕着厨房、菜地、餐桌进行。即便穿梭在如此生活化的场景中，女神比诺什依旧优雅，而略有发福的马吉梅尔，更像一个天生的美食家了。
片名“Pot Au Feu”，指的是法国的一种炖锅。菜的难度不大，但即使是最优秀的厨师，也需要一个下午的时间准备。
这段身处厨房的时间，恰好足够发酵一切可能，而其中隐喻的，正是男女主角之间如小火慢炖般积淀的食与欲。
