
怎么辨别“坏蛋”?
1 | 挑一挑:看标签,尽量挑一周以内生产的鲜蛋,日期越新越好。 |
2 | 摸一摸:新鲜蛋完整、清洁,蛋壳粗糙有白霜。
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3 | 摇一摇:轻轻摇晃,晃荡有声音的是“坏蛋”,声音越大,坏得越厉害。
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4 | 看一看:用光照射,好蛋呈半透明状态,一头有小气室;坏蛋呈灰暗色,气室较大。有的“坏蛋”透过光还能看到里面的污斑!
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怎么辨别“坏蛋”?
1 | 挑一挑:看标签,尽量挑一周以内生产的鲜蛋,日期越新越好。 |
2 | 摸一摸:新鲜蛋完整、清洁,蛋壳粗糙有白霜。
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3 | 摇一摇:轻轻摇晃,晃荡有声音的是“坏蛋”,声音越大,坏得越厉害。
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