海豹的肉好吃吗,海豹的肉好吃吗为什么

前几天，咱们刚说了因纽特人生吃海豹，殊不知还有一种更令人难以接受的饮食存在。那就是——腌海雀。

看上去有点傻傻的海雀

正如其名，腌制海雀。这个腌制可不是我们常见的撒盐闷罐这种，而是将侏海雀*死后放到死的大海豹体内，缝合后用海豹油脂密封，埋入冻土层。经过海豹胃酸发酵2至3年后取出食用。

通常的腌制

看文字还不能直观感受，看图片你就知道了。

高能预警

当要食用的时候，把海豹挖出，从肚子里取出海雀。由于羽毛不会发酵，海雀还会保持原来的模样。经过发酵之后，腌海雀有着一股强烈的味道。