冬瓜海带汤的做法红烧,海带炖冬瓜汤的家常做法

材料:冬瓜一斤，海带二两，陈皮一块，瘦猪肉四两。

做法 1、冬瓜去皮，洗净。海带浸水去泥，切断。瘦猪肉、陈皮洗净，连同其它材料同放煲内。

2、加水六碗，煲约二小时。

3、加适量盐调味，即可饮用。

主料

冬瓜250g

辅料

海带150g

1. 冬瓜去皮。

2. 洗净，切薄片。

3. 海带切宽条。

4. 起锅，油热，下葱白煸香，下入冬瓜翻炒。

5. 下入海带一起翻炒，烹料酒。

6. 加入开水煮，调味，加盐，鸡精，煮至冬瓜软海带糯即可。