冬瓜牛肉汤最正宗做法,冬瓜牛肉汤怎么炖最好喝

1.

首先准备冬瓜500克，如下图所示。

2.

接着再把冬瓜500克削皮切片，如下图所示。

3.

然后再准备牛肉150克，切成块，如下图所示。

4.

锅中放入清水1000毫升，接着再放入牛肉150克，葱段15克，八角15克，花椒20克，料酒15毫升。

5.

接着加入冬瓜500克，食用盐20克，蚝油15毫升，用小火煮30分钟即可。

6.

30分钟以后直接盛出，如下图所示，冬瓜牛肉汤就做好了。