五花肉炖海带的做法：
一：五花肉切小块焯水。
二：把锅烧热放入焯水的肉。
三;加入大料、干辣椒 一起煸炒，至肉微黄。
四：加入糖、料油、酱油煸炒。五：倒入开水，没过肉。
六：加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
七：海带提前泡发洗净。
八：加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
九：烧炖至汤汁收干，海带软烂即可。
海带洗净切片猪肉也是切片，姜（注意吃海带必须吃姜）切块，葱花喜欢吃辣就放点辣椒，油下锅，开了放入葱花肉酱油翻炒几下放入姜，花椒面，再炒再放入海带翻炒几下放入清水，快熟的时候放入精盐和味素焖一小会滴几滴醋出锅（不用放蒜也可以）我经常吃，海带常吃不但长寿，而且抗衰老，尤其是25岁往上的女性更是每个星期都要吃
