一半烫面一半凉水和面是烙饼面吗,烫面蒸饺是水开了蒸还是凉水蒸

大家好，我是小董，今天给大家分享烙饼卷菜的做法，做法简单喜欢的朋友可以试一下。

烙饼卷菜口感劲道，再卷上自己喜欢吃的菜，连吃5个都不过瘾，下面跟小董一起看下具体做法吧。

主要食材：面粉

配料：盐，豆芽，土豆丝，红萝卜，五香粉，葱，姜，油

具体步骤：

1、盆中倒入一碗面粉，放入3g盐搅拌均匀增加劲性，一半用开水烫面，另一半用凉水和面，

2、搅拌成絮状后和成面团，直到表面光滑，然后揉成长条，切成大小均匀的剂子，再搓成圆球备用