第五道 猪油百果松糕
正宗的上海猪油百果松糕，是很多上海人从小就喜欢的甜点，也是我们老祖宗传下来的“蛋糕”。
松糕里满是红豆沙，现代人们还喜欢撒上蜜枣、蔓越莓干、核桃仁等。一口咬下去，香甜软糯，甜度不高。
间或还可以咬到猪油，油油润润，瞬间油香在口腔炸裂开来。松糕是软软又有嚼劲的口感，又糯又很有嚼劲，不黏牙。百果松糕，亲朋好友，人手一半。
第六道 醉鸡
醉鸡，菜如其名，就是酒香浓浓，浸着滑嫩的鸡肉，人和鸡都微微醉了，一口下去，又被汤中花椒的香麻唤醒，
最好吃的还是那鸡肉和鸡汤，加入的黄酒解腻、去腥，鸡肉鲜嫩爽口，丝丝鲜甜，鸡汤清淡浓醇，口有余香。
醉鸡以鲜出名，大块的鸡块，且鲜嫩多汁，还有淡淡的酒糟香味，一点也不浓烈，慢煮精炖后的鸡肉，肉质软烂，鲜嫩多汁。
