雄牛一般单独活动或者两三只同性组成小群，到繁殖季节才会和大部队会合。繁殖季结束后小伙子们还会恢复快乐的单身生活。
白肢野牛主要栖息在热带和亚热带的阔叶林中，经常也会来到森林边缘的草地上。白天晚上都会活动和觅食，但是在最炎热的中午会在阴凉处休息。
它们和家牛一样会站着睡觉，也会在安全的地方卧倒。
它们的活动范围主要在低纬度地区，但在夏季最炎热的日子里会迁徙到海拔两千米左右的凉爽山地。
白肢野牛的食性和家牛类似，各种草本植物都在它们的菜谱里，有时也会吃些树皮树叶。它们吃饭的时候狼吞虎咽，在休息的时候再把食物从胃里反刍出来慢慢咀嚼回味。充分地咀嚼有利于更好地消化，这也是它们吃着没营养的食物却能长这么大个的原因。
吃素的脾气都比较好，白肢野牛也不例外，只要不是安全受到了威胁，它们一般都是胆小和害羞的。
不过如果在繁殖期，公牛们就开始不那么温良恭俭让了。
白肢野牛的发情期一般在11到12月，平常安静的公牛这时候都会不停地鸣叫，然后开始互相检验头骨和角的质量，质量合格的，就会获得传宗接代的机会
