最常见的黄牛类,包括普通黄牛、肉牛、奶牛,还有奇奇怪怪的瘤牛,都是驯化自一种叫做原牛的牛属动物。与它们关系比较近的家牛是牦牛,牦牛的祖先与原牛同源,因此牦牛也是牛属。然而另一种很常见的水牛,它不是原牛的后代。水牛驯化自野生水牛,属于水牛属。黄牛与水牛陪同了人类快一万年,从来没有杂交出后代,可见二者的生殖隔离很深。
此外,非洲水牛与我们所说的野水牛也不是同一个物种,同理美洲野牛和野牛也是两个不同的物种。名字里带牛的不一定是牛,比如麝牛,它的确和我们印象中的牛很像,但是它的的确确不是牛,它属于羊亚科。
牛亚科的成员也并非每个都带“牛”字,比如薮羚,它与真正的羚羊关系很远,和牛的关系更近。因此,这个白肢野牛,它与黄牛、牦牛等同属不同种,与水牛、美洲野牛、非洲水牛等是远亲。
世间“牛魔王”西游记里面的牛魔王身材高大,武力惊人,可谓是牛中豪杰。现实中的家牛因为长时间的驯化,脾气非常温和,体型也较自己的祖先原牛缩小了一大截,没有了牛魔王的风度,因此人们很少给家牛取这个称呼。
能够当得起“牛魔王”这个称号的,得是当今最大的野生牛属物种——白肢野牛。牛如其名,白肢野牛的四肢是白色的,像穿着四只白袜子,于是它真的有一个外号“白袜子”。白肢野牛还有一个名字叫印度野牛,因为它的主要分布区在南亚,有少数种群分布在我国云南的西双版纳。
白肢野牛是肌肉猛牛,它们无论雌雄,都是一身的腱子肉。肌肉堆积在肩膀处,加上它的躯干是黑色,毛色黑得发光显得线条分明,像健美比赛上的选手刷了一层油,充满了力量与野性的美。