【灰鲳 】 背鳍和臀鳍显著延长，尾鳍分叉，下叶延长
生物学分类【硬骨鱼纲—辐鳍亚纲—鲈形目—鲳亚目—白鲳科—白鲳属—圆白鲳(Ephippus orbis)：又称白鲳。】
棘白鲳属(Chaetodipterus)
1、大西洋棘白鲳(Chaetodipterus faber)
2、律氏棘白鲳(Chaetodipterus lippei)
3、太平洋棘白鲳(Chaetodipterus zonatus)
白鲳属(Ephippus)
1、高伦白鲳(Ephippus goreensis)
2、圆白鲳(Ephippus orbis)：又称白鲳。
短棘白鲳属(Parapsettus)
1、巴拿马短棘白鲳(Parapsettus panamensis)
燕鱼属(Platax)
1、印尼燕鱼(Platax batavianus)
2、波氏燕鱼(Platax boersii)
3、圆眼燕鱼(Platax orbicularis)：又称圆燕鱼。
4、圆翅燕鱼(Platax pinnatus)：又称弯鳍燕鱼。
5、尖翅燕鱼(Platax teira)：又称燕鱼。
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白鲳鱼圆白鲳别名白鲳、正鲳，分布于渤海、黄海、东海、南海。为经济鱼类，栖息深度在10-30公尺左右，体近圆形，侧扁而高。
白鲳肉厚刺少，肉质细嫩，具有较高的营养价值和药用保健价值。体重500克左右的肉味最为鲜甜；体重1500克左右，肉味有如鲻的香味。
白鲳
金鲳鱼 说完白鲳要说金鲳鱼了，生物学又是如何划分的呢？【硬骨鱼纲—辐鳍亚纲—鲈形目—鲈亚目—鲹科—鲳鲹属—金鲳】
鲹科全世界共有32属140种，本文就不一一列举了，重点来说说金鲳鱼
金鲳鱼金鲳鱼，又称黄腊鲳，金鲳。该鱼体侧扁，卵圆形，臀鳍与第二背鳍略相等，都显著比腹部为长。头侧扁，尾柄细，体披小圆鳞，不易剥落。鱼肉为白色，细嫩，鲜美可口，为南方沿海名贵海产经济鱼类之一。
金鲳鱼含有多种营养，具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效，对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。平鱼还可用于小儿久病体虚、气血不足、倦怠乏力、食欲不振等症。
金色的哦
金鲳
金鲳鱼为我国南方沿海名贵海产经济鱼类之一，其鱼肉为白色、细嫩、鲜美可口，在广东、广西、福建、台湾、海南等地人工已经育苗成功，养殖技术较为成熟，现已经大范围养殖了，价格相对经济。
刺鲳、肉鲳生物学分类【硬骨鱼纲—辐鳍亚纲—鲈形目—鲈亚目—长鲳科—刺鲳属—刺鲳】
在我们这里也叫肉鲳。刺鲳（学名：Psenopsis anomala），俗名䖳鲳、肉鱼、瓜核、肉鲫、南鲳、玉昌、海仓。
体侧扁，略呈卵圆形。眼大。鳞片极易脱落。体色银白，特征是鳃盖上具一黑斑。 背鳍与 臀鳍略对称，尾鳍叉形。生活於亚热带海域，幼鱼栖息于表水层，常躲藏于水母 触须中以寻求保护，成鱼则为底栖性鱼。 肉食性，以小型底栖 为主。产浮性卵。分布：日本至台湾，包括台湾北部、西部及南部海域。
经济性食用鱼，渔民常以刺网及拖网大量捕获。是我国次要经济鱼类之一，肉可供鲜食，也可加工成咸干品，在我们这里也叫肉鲳。
