与格陵兰睡鲨巨大的体形以及丰富的菜谱有些不相称的是，它们的生活似乎特别单调——生长缓慢，行动也缓慢。
作为一种生活在水温刚刚高于冰点海域的变温动物，格陵兰睡鲨的游动速度是所有鱼类中是最低的，平均速度仅为1.22公里/小时，即便加速后的最高时速，也只有2.6公里/小时。要知道这个速度也就是海豹的一半，所以研究人员很难想象它们会主动捕食海豹。
或许是为了尽量减少在寒冷环境下的能量消耗，格陵兰睡鲨不仅行动缓慢，新陈代谢也非常慢。与这种慢节奏相适应的是，格陵兰睡鲨生长速度慢且寿命极长。
格陵兰睡鲨每年只能生长约1厘米，要活到156岁左右才能找对象，这么看来，长成6米长的庞然大物还真得用尽洪荒之力呢。
好在它们寿命长，美国弗吉尼亚海洋科学研究所鲨鱼专家Jack Musick表示，“格陵兰睡鲨活到400岁是可信的，因为这种鲨鱼生活在这么冷的水中，代谢极其缓慢，而且又能长到这么大的体形。”
曾有科研团队在北冰洋地区寻找到了一只年龄在272岁-512岁之间的格陵兰睡鲨，也就是说，这只睡鲨可能已经512岁了，不愧是寿命最长的脊椎动物。
一只悠闲的格陵兰睡鲨 | 图源：wired
最后，依然是我们关注的问题，它能吃吗、好吃吗？
格陵兰睡鲨能吃，但似乎并不美味。一方面，它们的肉中含高浓度尿素，尿素的气味想必大家都在厕所感受过；另一方面，它们的组织中含有高浓度的三甲胺氧化物，有毒，必须经过特殊处理降低毒素后才能食用。
那有人吃格陵兰睡鲨吗？
看点还有点像火腿怎么回事？| 图源：wikipedia
还真有，纽因特人会将格陵兰睡鲨腌制风干后食用；冰岛有一道菜名叫 kæstur hákarl，就是用格陵兰睡鲨的肉制成的。
看来重口味的食客哪儿都不缺呢。
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原标题：世上最长寿的脊椎动物，说长命百岁那是在骂鱼，猜它能活多久？
来源：蝌蚪五线谱
编辑：Eric、yrLewis
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