三元杂交牛品种和特征,哪一种三元杂交牛最好

首页 > 自然 > 作者:YD1662022-12-01 03:35:29

畜交易市场上三元杂交牛是一个比较火的牛种,特别南方以山地、丘陵放牧为主的养牛户纷纷购进三元杂交牛,然而三元杂交牛生长速度并不比当地土牛快,进而导致不少养牛户听到三元杂交牛就避而远之,其实并不是三元杂交牛不好,只是大家没有买到真正的三元杂交牛而已。

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养猪业经常用到三元杂交,即三个品种杂交生产出的商品猪,按照杂交品种又可分为内三元和外三元,内三元即一种本地猪种与二种引进猪种杂交生产的商品猪,外三元即三种引进猪种杂交生产的商品猪,养牛业的三元杂交基本与此类似。
内三元杂交牛:一般多选择本地黄牛做母本,例如鲁西黄牛、南阳黄牛及湘西黄牛等与引进牛种进行杂交(第一次杂交可以选择西门塔尔牛,因为西门塔尔牛个体大、泌乳性能好,所生产后代杂交牛更适合留做母本继续繁殖),所生产的后代即为一代杂交牛,也可叫做内二元杂交牛。然后再用二元杂交牛做母本与另外一个引进牛种继续进行杂交(终端父本可以选择夏洛莱牛,夏洛莱牛出肉率高、瘦肉率高,所生产后代杂交牛更适合屠宰),所生产的后代即为内三元杂交牛。从理论上来说内三元杂交牛具有75%引进牛种基因,相当于能进杂交的西门塔尔牛或夏洛莱牛的二代杂交牛,不过三元杂交会综合各个牛种的品种优势,因此内三元杂交牛的生产性能要稍高于二代杂交牛。

外三元杂交牛:一般多选择西门塔尔牛做母本(西门塔尔牛个体大、泌乳性能好、繁殖性能好)与利木赞牛进行杂交(利木赞牛骨细肉多、肉质好、适应强),然后再用所生产后代做母本与夏洛莱牛继续进行杂交(可进一步提高出肉率、瘦肉率),所生产的后代即为外三元杂交牛。外三元杂交牛综合了三个引进牛种的品种优势,因此外三元杂交牛生产性能要优于任何一个参与杂交的引进牛种。
由于牛的生长周期和繁殖周期较长,生产三元杂交牛便需要较长的时间,至少需要3~5年的时间才可以,因此少有养牛户愿意去生产三元杂交牛,市场上无论内三元杂交牛还是外三元杂交牛数量都非常少。养牛户在市场上购买到的三元杂交牛并不是真正的三元杂交牛,多数牛都是稍微具有引进牛种基因的土牛而已,很多用于配种的公牛本身就不算纯种的引进牛种,这样所生产出的杂交牛便连50%的引进牛种基因都达不到,也就是连真正意义上的杂交一代牛都有所不如。牛贩子和中介之所以将这种土牛说成三元杂交牛,纯属为了多卖钱而已,希望广大养牛户一定擦亮眼睛避免上当受骗!

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