鞍山的南果梨并不是以细腻无渣和皮薄味甜而驰名的,反而南果梨的果皮比较厚,而且吃起来果实是甜中带酸的。
南果梨受欢迎的主要原因是其那独有的酒香味,尤其是放软以后味道会更浓郁,别看南果梨个头不大,但是酸甜可口,香味独特,可以说是国内这些梨中最有特色的品种。
旅顺洋梨旅顺地处辽东半岛的最南端,这里四季分明,气候宜人,旅顺跟山东半岛隔海相望,这里出产的海鲜、苹果、大樱桃、桃子和梨品质都非常优良。
旅顺的洋梨在当地又称作“线梨”,因为吃过以后梨核成一线而得名。旅顺的洋梨每年的八月——九月中旬成熟,成熟的洋梨表皮泛着黄色,吃起来柔软多汁,并且有着特殊的香味,喜欢吃软乎的、香的,选择旅顺洋梨一点问题都没有。
旅顺洋梨果皮变黄以后就无法运输,因此运送和售卖的时候都是以绿色的为主,这时候的洋梨果肉发哏,也没有什么味道,因此买回家的洋梨要放到透气的纸盒里捂上一段时间,等到它果皮颜色变黄,果肉变软以后再食用。
山东莱阳梨山东的莱阳出产的莱阳梨一直位列“中国三大名梨”之中,莱阳梨的表皮有很多类似麻子一样的斑点,这些斑点变得发亮凸起时,也就说明这梨已经彻底成熟了。
莱阳梨食用时个头越大味道越足,莱阳梨口感清脆多汁,汁水特别的丰富,秋天燥热的时候来上一只,要比三伏天喝冷饮还要舒爽。
河北昌黎的京白梨