梨是秋季最常见的水果品种,中国种植的梨的历史特别久远,关于梨的成语和故事也有很多,并且梨也是药食兼备的水果。
秋天是吃梨的季节,汁水淋漓的梨不仅解渴味美,还具有润肺和清喉的作用,不论是鲜食还是熟食都是非常美味的水果,梨可以说在中国的水果中有着重要的地位。
梨的好吃与否跟品种、种植的方式以及地理位置有着很大的关系,虽然梨在很多地方都有种植,但是这“10大名梨”产区一直被人所津津乐道,并且随着物流的发达在全国各地几乎都能品尝到它的美味。今天就来跟大家分享一下中国的“10大名梨”,看看你都吃过哪几种?其中有没有你家乡的梨上榜?
安徽砀山酥梨安徽砀山酥梨有着中国“三大名梨”之首的美誉,它每年在八月末——九月上旬之间成熟。安徽的砀山酥梨皮薄、肉质细腻无渣,最大的特点就是吃到离核的部位也是香甜多汁的,丝毫没有一些梨的品种吃到核的部位会有酸味的感觉。
砀山的酥梨初期绿色,存放一段时间后颜色会变黄,但这并影响它的美味,尤其是变色以后那浓郁的芳香气味,闻起来都让人心醉。
砀山酥梨之所以好吃,这跟砀山这个地方特有的沙质土壤和水源有很大关系,离开砀山以后种植的酥梨味道多少会差那么点意思。吃砀山酥梨时半斤以上的个头最佳,而且闻起来带有其特殊香味自然成熟的为好。
新疆的库尔勒香梨新疆的库尔勒香梨是大家非常熟知的“梨中佳品”,库尔勒香梨的个头不大,吃起来脆甜无渣,而且果肉细腻润喉,它的味道让人试过以后就很难忘却。
库尔勒香梨的产量有多大并不清楚,不过现在市场上几乎一年四季都有售卖的,而且库尔勒香梨的售价几乎是所有梨中售价最高的。
购买库尔勒香梨时果皮表面有光泽,并且带有红晕的要好于纯绿色果皮的,只要果身没有疤痕基本上味道都不错。就是不知道现在市面上卖的库尔勒香梨,还能有多少是库尔勒出产的?
鞍山南果梨