羊排怎么切才能切得整齐,切羊排的正确方法图解

首页 > 自然 > 作者:YD1662022-12-17 05:32:52

大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。

今天和大家分享一道“手撕羊排”,夏季正是吃烧烤的时节,今天做的这个手撕羊排不用烤也能吃出烧烤的味道,有喜欢的朋友们尝试做一下。

羊排怎么切才能切得整齐,切羊排的正确方法图解(1)

食材:羊排

辅料:大葱白,生姜

调料:食盐、白糖、孜然、胡椒粉、料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、白芝麻

大料:干辣椒、八角、香叶、白芷、草果壳

1.下面准备食材

首先,准备羊排600克

羊排怎么切才能切得整齐,切羊排的正确方法图解(2)

2.下面准备辅料

准备大葱白一根,切成小段,放入盆中备用。

准备生姜一块,切成薄片,和葱放在同一个盆中备用。

羊排怎么切才能切得整齐,切羊排的正确方法图解(3)

3.下面准备一下调料

准备一个小盆,加入食盐2克白糖少许孜然粉5克辣椒粉5克,再抓入一小把白芝麻,拌匀以后备用。

羊排怎么切才能切得整齐,切羊排的正确方法图解(4)

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