木鱼花煮完为什么扔掉,昆布和木鱼花煮完扔掉吗

首页 > 自然 > 作者:YD1662023-04-10 14:30:53

这个搭配的灵感来自广西「酸嘢」这种水果吃法,算是中式版的水果沙拉,很清爽开胃~

茉莉花 鸡蛋

- 云南

上面那个cp听起来有点重口的话,来看看这对温柔的组合吧。

用新鲜茉莉花炒蛋,饱满的香气会全部钻进蓬松蛋液里,抽象的花香被具化, 云南人真是太会吃花了哇。

木鱼花煮完为什么扔掉,昆布和木鱼花煮完扔掉吗(5)

如果是用干茉莉花,记得提前泡开

在炒之前,在打发的蛋液里加黑胡椒和盐,再连同茉莉花一起均匀搅拌。然后就可以下锅炒了。不要炒过头,否则茉莉花的香气会尽散。

木鱼花煮完为什么扔掉,昆布和木鱼花煮完扔掉吗(6)

蛋香和茉莉香交融,清新带点微苦,很是别致。

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豆沙包 芝士

- 小嶋老师的日常食谱

这组cp是我们从日本知名的烘焙大师 小嶋老师那里学来的。

原版是日式薄饼夹红豆沙和芝士,芝士浓郁奶香和稍稍的咸味,和红豆沙的绵软香甜,想想就很配。

木鱼花煮完为什么扔掉,昆布和木鱼花煮完扔掉吗(8)

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