现在正是樱桃上市的季节，今年的樱桃价格没有往年那么贵，但是却也是最好吃的时候，这时候的樱桃各个颜色鲜红，玲珑剔透，吃起来特别甜。
很多人都以为樱桃和车厘子是两个品种，其实它们只是一个品种叫了两个不同的名字而已，因为车厘子这个叫法是英文的谐音，以至于车厘子的价格要比普通樱桃价格高出了好几倍，其实内行人都知道这是同一种货。
而车厘子比樱桃贵的原因，除了与名字有关以外还有两点，一个是时间进口车厘子，主要是满足了中国市场上没有樱桃上市时期的一个空白需求，第2个就是运输成本了，生鲜的运输成本要比普通物品的运输成本价格高很多，成本增加，当然卖价也就增加了。
因此在樱桃上市的时候，大家不要再去买贵的车厘子了，自家产的樱桃也是很好吃的，并不是外国的月亮就比中国圆，其实我们中国的水果有很多也要比外国的水果好吃很多，比如说樱桃，如果你能够买到真正好吃的樱桃的话，要比车厘子好吃多了。
怎么才能买到好吃的樱桃，只要牢记这4点就可以。
看颜色
人们大多都是视觉性动物，樱桃的颜色本身就娇艳欲滴，很有食欲，大家在购买樱桃时尽量选择那种，按红色的樱桃颜色偏深的樱桃，说明它的成熟度会更好，而且口感也会就比较甜。
看表皮
在购买樱桃的时候又要看一下表皮的光泽度，一般来说表皮发亮的樱桃更新鲜好吃，同时也要观察樱桃的表皮是否有褶皱，一般果皮有褶皱的，说明果肉已经缺乏水分，这种樱桃已经不新鲜了。
看樱桃梗
无论买什么水果都要看一下樱桃糕，樱桃也是如此，在购买樱桃的时候，首先要选择那种绿色梗的，这种更新鲜，同时也要观察果梗的位置，凹陷越厉害的樱桃口感会越甜。
摸手感
在购买樱桃时也要用手摸一摸，摸起来比较硬的樱桃这种是比较新鲜的，水分也比较足，而那种摸起来就比较软的樱桃就不要再买了。
在购买樱桃时只要做到这4点，保准让你挑到好吃不酸的樱桃，当然将樱桃买回来也并非万无一失，在吃樱桃的时候清洗也很关键，毕竟樱桃比较娇嫩，很容易招惹虫子。为了避免虫子的侵扰，果农往往会喷洒大量的农药，因此在清洗樱桃的时候不能只用清水洗，建议大家用淡盐水浸泡樱桃，或者是选择小苏打水来浸泡樱桃。
这样才能更好去除樱桃表面的农药残留，在吃起来的时候也会更安全，特别是家里有小孩，孕妇的，一定要注意正确清洗樱桃这样才会更安全更放心。
