黄鼠狼是小型的哺乳动物，一般体长28-40厘米，尾长12-25厘米，浑身棕黄色或者橙黄色的皮毛，经常出没在平原、沼泽、河谷、村庄等地带。它们昼伏夜出，有些时候会因为捕捉鼠类或者偷吃家禽而跑到人家里去。比较奇怪的是它们一般偷吃家禽的时候都是先吸血，然后才吃内脏。
它们的个头不大，但是性格恶劣，常常会*死超过自己食量的猎物，让农户损失惨重。家住陕西商洛市的吕师傅，在早上起床喂鸡的时候发现自己养的十八只鸡全部被黄鼠狼咬死了，而且这不仅仅是一家，还有其他人家里养的家禽也被咬死了不少。
要是为了生存，野外缺少食物，那偷偷跑过来捕*点鸡鸭还能忍忍，但这完全就是损人不利己啊。事后相关部门将咬死的鸡进行了深埋处理，并告诉村民黄鼠狼是保护动物，不得捕*，建议他们养狗或者加固鸡棚，防止受到侵害。
自古以来，黄鼠狼就是人类猎*的物种之一，它们的皮毛经过加工后会被制成裘皮大衣，而尾巴上的毛就被制作成毛笔，称为狼毫。俄罗斯的画家特别喜欢用黄鼠狼尾毛制作而成的画笔。
