上上周末，我带着一群大人、孩子在城郊的湿地公园里观鸟，参加的人绝大多数都是第一次正规使用望远镜，第一次认真观察其实就生活在我们身边的野鸟。走到一处，湖对岸突然冒出来两个人，将水中休息的野鸭惊飞了。这时，一位家长脱口而出：“啊？！鸭子居然能飞啊！”顿时引发了大家的一阵爆笑。
不过回过头来仔细一想，貌似有此想法的人并不在少数。是谁给了人们这么大的勇气，啊不对，这么大的误会，以为鸭子就不会飞了呢？这个锅，恐怕还得今天的主角——家鸭（Anas platyrhynchos domesticus）来背了。
“哎鸭，怎么能让人家背锅呢？” | pixabay
今天很多人把“家鸭不会飞”的刻板印象顺手套到了野鸭身上，然而我们的老祖先在这方面就要睿智不少。他们称野鸭为“凫”[fú]，家养的鸭子则称作“舒凫”或“鹜”[wù]。此处的“舒”是形容词，指动作迟缓。这说明古人早已意识到了两者之间存在差别，并直接给予了不同的称谓。那么，野鸭是在什么时候变成家鸭的呢？
文物中，一窥家鸭与人的关系史
1953年秋至1954年夏，河南省文化局文物工作队在郑州二里岗一带对商城遗址进行考古发掘。功夫不负有心人，考古队员们最后发现了大规模的战国墓葬群，出土了丰富的遗存文物，其中以陶器和铜器的数量最多。而在彩绘稀少的陶器当中，两件彩绘陶鸭显得尤为出众。
这陶鸭为泥质灰陶，其上带有彩绘，惟妙惟肖地塑造了一只引颈抬头的飞鸟形象。尤其是具有代表性的扁扁的嘴，让人不由得一下子就跟所熟悉的鸭子联系了起来。更为传神的是，鸭嘴绘以黄色，而两足则绘以红色，跟现实中的绿头鸭（A. platyrhynchos）有着蛮高的匹配度。
郑州二里岗的战国墓葬群出土了两件彩绘陶鸭，现藏河南博物院。整件器物的创作不仅运用了彩绘的手法，也借鉴了青铜器分铸和拼接的方法 | 河南博物院
绿头鸭又名蒲鸭（雌）和大头绿（雄） | Richard Bartz / wikipedia
然而，这两件彩绘陶鸭还不是我国出土文物当中最早跟鸭有关的器物。其实，早在商周时期的玉器和青铜器中就已经出现了似鸭的艺术形象。1975年，河南安阳小屯殷墟出土了一件商代晚期的石鸭，造型朴实而生动。当时的人们应该对鸭子有了很好的观察，才会对其形态有如此传神的表达。那么，这是否说明商代已经实现了家鸭的驯养呢？
很遗憾，同样在殷墟大量发现的甲骨文中却找不到“凫”或者“鹜”字。如果那时候人们已经开始驯养家鸭，却没能在甲骨文里留下蛛丝马迹，似乎并不合乎常理。由此看来，家鸭驯养的历史还得往再后推移。
