中药饮片里有一类“特殊”的中药，它们长得黑不溜秋、其貌不扬，但在临床中却有着不可替代的神奇功效。它们，就是炭类中药。炭类中药是一类用途较广、功效特殊的药物，药物在高温作用下，固有的某些成分虽然被破坏一部分，但同时也能产生某些新的成分，从而使药物的性能发生不同程度的变化，中医制炭就是通过这种方法达到提高疗效与缓和药性的目的。
远在汉代《金匮要略方论》中就有乱发烧灰的记载：“烧灰存性，勿令太过”，可见当时制作炭药已具有相当的技术水平。自唐代以来，始见有些炭药用于止血。如《千金方》中用大黄烧炭治尿血，羚羊烧炭治产后下血，烧乱发、槐角治崩中、漏下、赤白不止等。但是，用于止血仅是炭类功效中的一部分。
炭药在雷公炮炙十七法中属炒。汉代以前“炒”法少见，多为“熬”法，只是使用的工具有所不同，但均是置药于火上，使至达到所需的程度，即置药物于火“使之黄而不焦也”。历代医家对炮制十分重视，汉代张仲景用猪膏发煎治诸黄，开创炭药用于临床之先河。今天，我们和您一起来了解几味炭类中药。
【山楂炭】
