文/图 半岛全媒体记者 毛梓权 张婧
不用等到开海，蟹壮虾肥。
这是一片神奇的土地！从高空俯视，一个个海水养殖池塘像巧克力又像棋盘纵横排列。不远处，傅疃河静静流入黄海。这里是日照东港区成家廒头村，曾经的廒头盐场。这片一度荒凉静寂的盐池，变成中国水产科学研究院黄海水产研究所的一个科研生产试验基地，被赋予了蓬勃生机。
这些基地“生长”的多项成果，可助力破解传统虾蟹养殖效率低、病害多发等瓶颈，被农业农村部遴选为主导品种和主推技术，还荣获山东省科技进步一等奖，有望改变中国海水养殖的版图。
进行虾蟹贝混合养殖的池塘
海水池塘多营养层次生态养殖模式现场验收
中国海水养殖面临什么难题中国是世界水产养殖第一大国，而虾蟹池塘养殖面积占全国海水池塘养殖面积70%以上，是海水养殖的重要支柱产业之一。在上个世纪八九十年代，海水养殖几乎没有虾病害，可以说是一个“黄金年代”。随着近海渔业资源下降，大海越来越“穷”了，民众对海产品需求却不断增长，促使海水养殖大面积铺开，养殖密度和强度也越来越大。
传统的虾蟹养殖是以开放水系统、单品种、粗放式管理模式为主，缺乏环境适应能力强的养殖品种、养殖生产效率低、尾水排放超标和病害传播等问题已成为制约产业可持续发展的“瓶颈”。近年来，越来越多的水产养殖户开始从单一品种的海水养殖逐步向多元化立体养殖转型。
中国水产科学研究院黄海水产研究所副所长李健说：“水产养殖业必须实现绿色发展，只有通过改革发展落实新的养殖理念、把保护水域生态环境结合在一起，才能够实现乡村振兴乃至保障国家粮食安全。”他表示，实现多物种多营养层次化养殖是具有战略性的新兴产业，现在我们有了这样成熟的养殖技术必将使得我国的海水养殖业实现“高效、优质、生态、健康、安全”。
“混合养殖自古代就有，并不是我们的首创，但却是我们的革新。我们在一条路上深耕，用实验和数据给广大的养殖户铺好路”，黄海水产研究所的这项成果共获授权国家发明专利23件，出版专著3部，发表论文331篇，制定国家标准3项、行业标准3项、地方标准5项。项目实施期间累计示范推广池塘养殖面积30余万亩，实现新增销售额19.7亿元，新增利润6.9亿元；工厂化养殖面积30余万平方米，实现新增销售额9300余万元，新增利润4200余万元。项目选育的“中国对虾‘黄海3号’”新品种和“海水池塘多营养层次生态健康养殖技术”、“对虾工厂化循环水养殖技术”被农业农村部遴选为主导品种和主推技术。养殖新品种推广应用，增加虾蟹养殖产量，保护野生种质资源；构建节能减排养殖模式，实现养殖污染物资源化利用，生态效益显著；虾蟹养殖的发展还带动饲料、销售和加工等产业发展，为乡村振兴、脱贫攻坚和渔民增收做出重要贡献。
中国水产科学研究院黄海水产研究所副研究员任宪云展示三疣梭子蟹和中国对虾
