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1.鱼的鼻孔：两鼻四孔
鱼有鼻子，也就是有鼻孔。但是鱼的鼻孔不是用来呼吸的，而是用来“嗅”的。并且还很奇怪也让人们稍不注意的是，实际上鱼不仅有鼻子而且和人一样还有两个鼻子，位于鱼嘴两侧，更神奇的是每一侧还都有两个孔，分为前鼻孔和后鼻孔。
鲤鱼鼻孔上有个片状物叫“鼻瓣”，仔细看看它其实长在两个鱼鼻孔的中间，将鼻孔分成了两个小孔。硬骨鱼的鼻孔只是一个小鼻孔，不与口腔连通，不能呼吸只能辨味。水撞上鼻瓣，流入前孔，经过“嗅觉感受器”，再从后孔流出来，鱼就能闻到味道。不仅鲤鱼，大部分硬骨鱼，从古至今都是这样的鼻孔构造。鱼类的嗅囊能感觉由食物所发生的气味刺激而寻找到食物。
2.鱼逆水而游而不会呛水
鱼在呼吸的时候会不会呛到水呢！大家也许都知道其实鱼是用鳃呼吸的，既然用鳃呼吸，是不会呛水的。但是，鱼在上行逗水时，鱼的鼻子虽然不吸氧但也要吸水却也仍没见过被呛水。其实这在于鱼的两鼻四孔的功能有其特殊性，由于空间位置的不同和瓣膜的存在，使得水流能够从一个方向进出U型孔道，也可称之为"鼻道"，即两个鼻孔的"桥梁"。进水的称为前鼻孔，出水的称为后鼻孔。在逆水游动时能不费力气地让水流从前鼻孔进，通过鼻道从后鼻孔出。
另外，一般鱼类的鼻孔上还有一个瓣膜，将鼻孔分为两部分，使得盲囊（嗅觉器官）成为管状，来加强流过嗅觉感受器的水流，并且鱼的鼻孔不与口腔相通，因此，呛水则根本无从谈起。而人类的口鼻和气管相通，象鱼类在水中那样吸水的话，则必会呛水，我们人类的鼻孔有呼吸和闻味道的双重作用，但如果在游泳的时候用鼻孔呼吸，我们就容易会呛水进入气管或食管。
3.鱼类鼻子的功能：嗅觉
既然鱼是用鳃呼吸的，那鱼的鼻子似乎显得多余了，其实不然，鱼的鼻子是用其嗅囊来分辨和寻找自己所喜欢的有气味的食物，以求得填饱肚子得以生存。也就是说，鱼的鼻孔都没有呼吸的功能，只是单纯的闻味道而已。前鼻孔进水，后鼻孔就流出去，水流通过的时候，水里的气味就会被鱼闻到嗅觉到。
