莽原上的平城宫遗迹/阿布旅行手记摄
虽然京都也三面环山,东山,岚山,皆美,每年还有五火送山活动,但我们始终认为,奈良若草山山顶气氛仍然是不可替代的,抵还是奈良建筑物少的缘故。
若草山山脚下,由占地广大的春日大社、春日原始林,东大寺所框定的古代遗迹,这样一个成片的古文化区,确实日本其他城市无法复制。
更不必说,鉴真东渡后,在日本设坛讲经的唐招提寺、日本第一古老木造建筑的法隆寺,外加以巨大佛像和殿堂立柱闻名的东大寺,仅仅这几个大寺庙的存在,就使得奈良格外重要。
奈良东大寺大佛殿/阿布旅行手记摄
而上述这几个寺庙,到今天依然展现出来的雄壮的姿态,也能让人越过时光感受到它们刚刚兴建时候,那些寺院的僧侣、主持,掌握着舶来的强国文化的古代日本精英阶层,确实对当时的日本权力中心有着无比强大的影响。
也正是因为奈良市地大人少,且作为古代文教中心的存在,使得游客尤其在体验寺庙住宿的时候(具体点击:),也更容易获得特别的体验。
譬如一家人包下一个寺庙住宿,独享一个山头那样的包场,多半也只能在奈良这样的历史小城找到。比较起来,京都人多,土地利用率更高,市区里就算是住寺庙,无论如何也不会有这种条件的。
这就又说到了旅游性价比。凡是人口多的城市,其地租必定比人口稀少的农村高,这个规律折射到旅游上,便是支出上的差异。
阿布旅行手记安排过不止一组定制用户,分别在京都和奈良的米其林怀石料理餐厅吃过,有个特别典型的反馈便是——凡是在奈良和山村用过餐的定制用户,后来的反馈,几乎无例外地认为,奈良性价比更高。
这也可能有心理因素上的影响。
和山村虽然拿了米其林三星,但实际上,他家的店更接近家庭料理店,夫妻老婆经营的那种。主厨原本是京都一家知名日料店的退休大厨,奈良更像他隐居的地方,继续做着自己喜欢的饭,曾经有一段时间,还会有心思,给每个来用餐的客人,准备一份他用毛笔手写的菜单,后来定制用户惊讶于这主厨字还挺好,还特地拍照发给我们看过。
和山村主厨的手写菜单/迪加雷克斯摄
再回到京都,哪怕是最出名的菊乃井,阿布旅行手记多数定制客户吃过后,就只会表达,感觉挺精致的,但体验不到那种对食物的热情。而你要在京都怀石料理头牌,岚山吉兆吃一顿,预算每人至少得到3000元人民币,但在奈良,1000元人民币也就可以了。
当然,我们有些吃货定制客户表示,论好吃,还是吉兆更好。可就算这样,但依然不会有人否认,奈良和山村真的是业界良心。
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