03 合理烹调，培养健康饮食行为
为儿童青少年提供的食物应新鲜、卫生，宜选择性质平和、易于消化、健脾开胃的食物。
NO.1
合理烹调
★合理烹调方式：蒸、煮、 炖、煨等。
★不合理烹调方式：油炸、烧烤、腌渍等。
NO.2
膳食行为
★健康膳食行为：不挑食 偏食、不饥饱无常，合理选择零食，足量饮水，不喝含糖饮料。
★不健康膳食行为：吃生冷、油腻、坚硬、不洁的食物，吃高盐、高糖、 高脂及含反式脂肪酸的食物。
NO.3
给不同年龄阶段儿童青少年建议
★2 ~ 5岁儿童：其膳食少用调料，经常变换食物形状或质地、食物份量、烹调方式等，提高儿童食欲。
★2 ~ 3岁幼儿：食物制作要适当细碎软烂，食用坚果类、整粒豆类食物时应 避免呛入气管， 不建议提供带碎骨、带刺、带核和带壳食物，避免进食意外。鼓励儿童尝试新食物并给予表扬， 提高其食物的接受度。引导儿童自主、专心进食，保证进食时不看 电视、玩玩具或做游戏，尽量固定进餐时间，营造温馨进餐环境。
★6 ~ 17 岁儿童青少年：需做到不盲目节食、不暴饮暴食。禁止饮用含酒精饮品，少吃腌菜、辣条、糖果、蜜饯、人造 奶油蛋糕、冰淇淋、肥肉等食物。
NO.4
尽量在家就餐，
在外就餐要营养卫生
尽量在家就餐，建立进食兴趣，在外就餐也要注重食物多样、合理搭配，尤其要注意食物的新鲜卫生。
04 开展营养教育，营造健康食物环境
