如果大家要买这个,我只有一点建议,只要不是太小就可以,也不需要多,厨房里有一把就够用。
前面的滤网和夹子,我都建议可以多配几个。
第五个,擀面杖这也是一把历史悠久、来源已经无法查证的擀面杖。在我家除了不咋擀面,其他啥都干。
捣番茄,压土豆泥,碎胡椒,锤水果(泡果茶),擀吐司等等,加个深口碗,可以看成是研钵的平替,也是我家不可或缺的小工具。
以前我还会买那种专用的捣土豆泥的工具,除了好看一无是处,还不如擀面杖好使。
它就是一根圆柱形的、打在身上还有点疼的木棒子,你可以发挥创意让擀面杖替你办各种事情。
第六个,红外测温枪这可能是这期给大家介绍的最贵的东西,2018年10月份我花了52块钱买的。
当时买的时候比较纠结,因为功能比较单一,我不确定买来会不会吃灰。
现在用了5年多,我想说厨房里有个温度计真的很有用。
锅温,油温,从此再也不用学什么判断大法,温度计就是咱们控制火候最好的帮手。